يجب عليك استشارة مختص في التغذية قبل بدء جدول كيتو دايت لمدة شهر لضمان أنه مناسب لاحتياجاتك الشخصية وصحتك
الخضروات الورقية بكافة اشكالها ويفضل أن تكون طازجة وغير مجمدة مثل (الخس، الجرجير، سبانخ، نعناع، بقدونس، كزبرة، السلق)
ربما لا يحتاج هذا الجزء إلى الكثير من التفسير. تعتبر المحليات من الكربوهيدرات النقية. والمحليات الصناعية يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو، ويمكن أن يكون لها آثار ثانوية أخرى غير المرغوب فيها، فيما يلي الممنوع في الكيتو:
التزم بالأجبان كاملة الدسم لجميع وجباتك المفضلة. لأن في نظام الكيتو دايت الغذائي نحن بحاجة إلى الدهون للحصول على الطاقة.
التخطيط المسبق للوجبات والوجبات الخفيفة لتجنب الإغراءات.
أما إذا كُنت تشعر بالجوع طوال اليوم أنصح في هذهِ الحالة أن تضيف الدهون إلى وجبات الطعام، مثل المزيد من الزبده والمزيد من زيت الزيتون.
البندورة الكرزية الملونة بألوان متعددة مثل الأحمر والأصفر أو الأحمر الداكن
في الحقيقة جميع أنواع عصير الفواكه ممنوع في الكيتو دايت لأنها تحتوي على كميات مضاعفة من السكر.
في الكيتو دايت يجب تناول الخضروات غير النشوية أو التي تنمو فوق الأرض. لأنها تكون أقل عموماً بالكربوهيدرات مقارنة بالخضروات التي تنمو تحت website الأرض.
بالنسبة للدقيق (الطحين) الذي يمكن تناوله في الكيتو هو المصنوع من المكسرات والألياف، بدلاً من الحبوب.
زيادة تناول الأطعمة الغنية بالألياف للمساعدة في تحسين عملية الهضم.
إن سبب انفلونز الكيتو هو نتيجة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تؤدي الى احتباس الماء في الجسم.
كريم الترتار ( مادة تساعد على تماسك المخبوزات) ويمكن استبدالها بالبيكنغ باودر
يجب ان تتناول البروتينات التي تحتاجها يومياً ولا تُفرِط في ذلك عند إتباع حمية الكيتو، وذلك لأن البروتين الزائد سيتم تحويلهُ إلى جلوكوز في الجسم مما يقلل دخول الجسم في مرحلة الكيتوسس.